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肉丸是台灣道地的小吃代表之一,而在每個地區都有專屬在地人愛的肉丸滋味
小凉喜歡埔里的肉丸,那皮Q不厚加上飽滿的內餡,重點是保留些內餡
加入店家自己熬煮的大骨湯,那鹹甜順口的滋味,總是令人懷念
搬來台中後,也在當地找到自己喜歡的口味,好比廟東夜市內的正老牌肉丸

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小凉の美食小天地

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